Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva 111 g

Ventresca de Bonito del Norte en Aceite de Oliva 111 g

Formato: Caja de 30 unidades

270,00 IVA incluido

Nuestra Ventresca se selecciona de nuestras mejores piezas de bonito. Se cortan y se limpian cuidadosamente una a una y se envasan manualmente utilizando aceite de oliva refinado especial para conservas.

Ingredientes: Ventresca de Bonito del Norte (Thunnus Alalunga, Pescado), aceite de oliva y sal.

Hay existencias

Descripción

Información adicional

*

Valor Energético: 1440 kJ/347 kcal
GRASAS: 26,29 g
– de las cuales SATURADAS: 5,34 g
HIDRATOS DE CARBONO: 0,98 g
– de los cuales AZÚCARES: 0,95 g
PROTEÍNAS: 26,49 g
SAL: 2,15 g


PROYECTO "CONMAR"

El proyecto CONMAR consistió en el desarrollo y validación de una conserva de Bonito del Norte con algas marinas, donde se definieron las estrategias de procesado tecnológico y se diseño un tratamiento de esterilización para lograr un adecuado factor Fo

Proyecto subvencionado por:

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