Tarro de Bonito del Norte en Aceite de Oliva 750 g

Agotado

Tarro de Bonito del Norte en Aceite de Oliva 750 g

Formato: Caja de 6 unidades

Esta referencia se envasa manualmente tras un proceso exhaustivo de limpieza de los lomos de bonito, que se realiza también de forma manual. Los lomos para los tarros se escogen cuidadosamente y se utiliza aceite de oliva refinado especial para conservas. Estos tarros llevan doble tapa, una termosellada que se cierra haciendo el vacío y después se coloca otra tapa con rosca para mayor protección.

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga, Pescado), aceite de oliva y sal.

Descripción

Información adicional

*

Valor Energético: 1719 kJ/415 kcal
GRASAS: 37 g
– de las cuales SATURADAS: 6,30 g
HIDRATOS DE CARBONO: 0 g
– de los cuales AZÚCARES: 0 g
PROTEÍNAS: 19,8 g
SAL: 0,53 g

ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 1,14 g
ÁCIDOS GRASOS OMEGA 6 3,49 g


PROYECTO "CONMAR"

El proyecto CONMAR consistió en el desarrollo y validación de una conserva de Bonito del Norte con algas marinas, donde se definieron las estrategias de procesado tecnológico y se diseño un tratamiento de esterilización para lograr un adecuado factor Fo

Proyecto subvencionado por:

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