Trozos y Migas de Bonito del Norte en aceite de oliva 1000 g

Formato: Caja de 12 unidades

Ingredientes: Bonito del Norte (Thunnus Alalunga, Pescado), aceite de oliva y sal.

Características
Información nutricional

Descripción

Información adicional

*	Valor Energético: 1719 kJ/415 kcal GRASAS: 37 g – de las cuales SATURADAS: 6,30 g HIDRATOS DE CARBONO: <0,2 g – de los cuales AZÚCARES: <0,5 g PROTEÍNAS: 19,8 g SAL: 0,25 g ÁCIDOS GRASOS OMEGA 3 1,14 g ÁCIDOS GRASOS OMEGA 6 3,49 g

PROYECTO "CONMAR"

El proyecto CONMAR consistió en el desarrollo y validación de una conserva de Bonito del Norte con algas marinas, donde se definieron las estrategias de procesado tecnológico y se diseño un tratamiento de esterilización para lograr un adecuado factor Fo

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